Über mich

Ich wurde 1970 als letztes Kind in eine Familie mit vier Geschwistern hinein geboren. Die Eltern hatten einen landwirtschaftlichen Betrieb und es wurde ordentlich körperlich "angepackt". Das leibliche Wohl stand immer im Mittelpunkt – und bedeutete für mich Geborgenheit und Wohlbefinden. Es wurde immer gekocht und das meist mit natürlichen Zutaten, die uns die eigene Landwirtschaft, die freie Natur und der Garten zur Verfügung stellten. 

Meine Mutter sagte oft: "Essen hält Leib und Seele zusammen". 

In diesem Ausspruch war und ist für mich viel Wahres enthalten.

Auch auf meinem weiteren Weg und insbesondere in den letzten 16 Jahren meines beruflichen Werdegangs als Angestellte im Führungsteam einer Agentur für Verpackungsdesign bis Anfang 2022 lag der Fokus auf Lebensmittel, die für unsere Kunden optimal und schön verpackt wurden. Der Zusammenhalt im Team wurde durch gemeinsames Kochen und die Begeisterung für leckeres und gutes Essen gestärkt.

Essen bedeutet für mich also Zusammenhalt, Wohlbefinden, Genuss und Freude.

Durch eine bei mir aufgetretene rheumatoide Arthritis habe ich mich auf meinen eigenen Heilungsweg begeben und mich u. a. mit einer für mich zuträglichen Ernährung beschäftigt. Ich habe gelernt, meine individuelle gesunde Ernährung mit Leichtigkeit und Genuss in meinen Alltag zu integrieren und dadurch meine Beschwerden zu lindern.

Auf Basis dieser Erfahrung und der Freude an der zurück gewonnenen Selbstwirksamkeit habe ich mein Wissen unter anderem durch eine Ausbildung zur zertifizierten Fachberaterin für holistische Gesundheit an der Akademie der Naturheilkunde (AKN) vertieft. Diese Ausbildung hat mich zu einer beruflichen Veränderung motiviert und letztlich dazu bewegt in die Selbständigkeit zu gehen.

Das Wissen und vor allem die alltagspraktische Umsetzung, sowie die Begeisterung für gesunde Ernährung möchte ich gern weitergeben – auf Augenhöhe, ganz persönlich für Dich und im Vertrauen in unsere Körperkraft.

Es hat uns niemand gesagt, dass es einfach ist – aber wer sagt eigentlich, dass es schwer sein muss?